羹匙为九成金制，是宫廷饮食器具之一。匙体光素。匙柄为青玉制，柄端镶嵌金如意。
此羹匙金质成色很好，用料考究，工艺精湛，从一个侧面反映了清代宫廷饮食器具的精美。我国古代金工传统工艺之一。铸造铜器时，在需镶嵌部位表面铸成线槽，将松石、红铜片或金银丝、片嵌入凹槽，再打磨平滑。镶嵌工艺始于二里头文化时期，在春秋时期较盛行。
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