火碗银质，采用银错金工艺。此件器物分为火碗、碗架和酒精碗三个部分，各部分可分开。火碗直口，平沿，深腹，带盖，在碗盖及碗身錾刻“寿”字。碗架为三角支架，如意形状，下设酒精小碗。使用时将酒精点燃，即可使碗内食物保温。

此火碗由清宫造办处制造，它是皇帝举行寿宴时的专用食物器皿，也是宫中具有代表性的美食器具。古代金属的细工装饰技法之一，出现于春秋时期。因多用金银丝，故也称金银错或错金银。通常的做法是用金、银或铜等金属丝、片嵌入玉器或青铜器表面预先留好的凹槽中，形成图案或文字，然后用错石（磨石）错平磨光。火碗是一种为熟制食品保温的器皿。银错金工艺又称之为错金银工艺，其作法是将金片嵌入银器表面构成纹饰或文字，然后用错石（即磨石）错平磨光，它是我国古代金属细工装饰的一种技法。金属工艺的一种。即用工具剔除地纹，使纹饰轮廓线凸起。錾金工艺技法早在商代就已出现，到清代，被广泛地运用于各种金属工艺品上。